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  〔缺貨中〕紀州產甘夏橙(2010/6/20)  
 

- 百年果物店的堅持!只有果實與砂糖, 手工製作的經典果醬-

使用和歌山縣有田產的甘夏。
些許的苦味帶出美味,紀州的甘夏橙

本店是在食文化之城-大阪,創業於1887年(明治20年)「千総果物店」的分店,以製作一流果醬為目標,追求著水果的天然美味.
我們的經典果醬系列都是採用自總店嚴選的果實,上選素材加上古法手工製作,一點一滴仔細照顧出來的作品.
堅持著「安全・簡單」的初衷,僅水果+砂糖即可調製出溫醇甘甜的果醬,絕對是每天早餐的必需品.

(店長 : 西辻 宏道)

甘夏

甘夏的發源地是九州大分縣。
昭和十年時發現,25年登錄成為新品種。
昭和51年左右生產量超過普通夏橙,現在產量達8萬6千噸。

甘夏的酸味是來自檸檬酸。可消除疲勞及預防感冒,也能促進腸胃作用。
含有豐富維他命C,果皮中有鈣質及果膠,是對健康非常好的水果。

我們大量使用了含有極高糖份的嚴選甘夏♪

1

果皮中含有許多果膠。 因此做成果醬會有黏度,但沒想到缺點卻在果實!
因為非常難凝固・・・。

剛煮好時是黏稠的狀態,但放入瓶中冷卻後,竟硬得出乎意料。
為了找出適當的分量,非常辛苦・・而且要讓他保持一定的狀態,又是一件苦差事・・
(其實現在仍在苦戰中~~!)

但果皮中獨特的苦味,會殘留下來,放入口中後,可感覺到初夏的味道在口中散發開來♪

除了搭配麵包,用來烤雞肉或是做成調醬都很適合喔。這是本店第二次製作柑橙類果醬,又是另一種不同的美味♪

(生産部長 : 西辻)
1
・果醬使用真空包裝,因此在開瓶前請注意瓶蓋有無異狀。
・開瓶後請至於冷藏庫(10℃以下保存)、並儘量10日內食用完畢。
・使用濕湯匙等餐具可能導致產品發霉,請務必在取用時注意
・商品經過嚴密的品管,如果有任何問題請與我們連絡。


營養成份標示

每份150克,本包裝含1份

熱量

328大卡

蛋白質

2克

脂肪

0克

碳水化合物

84克

飽和脂肪

0克

2毫克

反式脂肪

0克

  

使用和歌山縣有田產的嚴選甘夏。殘留些許獨特的果皮苦味,放入口中後,可感覺到初夏的味道在口中散發♪

※由於混有果皮,瓶蓋部份(接觸空氣處)可能會酸化或變色,但品質上並無問題。由於是無添加商品,敬請見諒。

内容量150g
糖度約40度
原材料甘夏橙(和歌山産)、砂糖、檸檬汁
保存期限製造日起12個月
列印商品資訊
$ 285  
編號: jam_amantsu
 
出貨時程: 便利箱 2-3 天
   
產品上架時間 2008/06/20.

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總計    $ 20

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