-百年果物店的堅持!只有果實與砂糖, 手工製作的經典果醬-

採用山梨縣產「太陽」與「soldum」品種,
不只是酸的味道而已! !

極富生命力的甘甜味,季節限定的旬果實-山梨的李子果醬

本店是在食文化之城-大阪,創業於1887年(明治20年)「千総果物店」的分店,以製作一流果醬為目標,追求著水果的天然美味. 我們的經典果醬系列都是採用自總店嚴選的果實,上選素材加上古法手工製作,一點一滴仔細照顧出來的作品. 堅持著「安全・簡單」的初衷,僅水果+砂糖即可調製出溫醇甘甜的果醬,絕對是每天早餐的必需品. （店長 ： 西辻 宏道）

・ 李子 山梨縣是號稱日本第一的李子產地，栽種地一直從中阿爾卑斯一直延伸到南阿爾卑斯。 一般對於李子的印象就是「好酸」， 主要的原因是較佳的採收時期通常不是果實較熟的狀態。 如果在這時期購買食用， 自然就會有李子好像是很酸的水果這種印象。 當然，因為本身就是酸味較強的水果， 當然不會讓人有「不酸」的印象， 不過，李子卻本來應該是更甘甜，酸味與甘味很平衡的水果才對。 李子是種營養價值很高的水果，含大量的膳食纖維與礦物質， 對恢復疲勞與促進食慾都很有效果，是很適合夏天的水果。 由於含有大量膳食纖維，食用時要注意不要過量， 果皮也可能引起消化不良等問題，必須小心。 隨著初夏一起來到的李子特殊甘酸氣息,在前置處理的同時,也開始聽到蟬鳴了~ 李子的前置處理最難搞的就是「籽」！！ 李子的籽非常的尖,為了讓熬煮時間縮短並讓黏度出來,只能帶著手套處理果肉,這時如果籽刺到的話,真的會非常的痛(泣)...... 這一季的李子處理完的時候工作人員們也都是滿手傷了. 酸味是李子的特徵之一,把果皮一起熬煮可以增加整體的風味, 而除去籽也可以讓甘甜味大增, 入口食的味道真的是非常的出色, 很適合加在優格中或是塗抹在麵包吐司上. 也很適合加在香草冰淇淋上,還有點綴顏色的功能. 李子果醬是能將甜點變得更好吃更漂亮的果醬! （生産部長 ： 西辻）

・果醬使用真空包裝,因此在開瓶前請注意瓶蓋有無異狀。 ・開瓶後請至於冷藏庫(10℃以下保存)、並儘量10日內食用完畢。 ・使用濕湯匙等餐具可能導致產品發霉,請務必在取用時注意。 ・商品經過嚴密的品管,如果有任何問題請與我們連絡。

營養成份標示 每份150克,本包裝含1份 熱量 261大卡 蛋白質 1克 脂肪 2克 碳水化合物 63克 飽和脂肪 0克 鈉 2毫克 反式脂肪 0克	山梨產的"太陽"與"soldum"2個品種製作的李子果醬,與優格最對味! 如果想著「甜的果醬...」的話，請試著嘗看看這個滋味！ ※紅色褪色的速度非常快,開瓶後可能顏色漸漸會改變,這並不是品質的異變,請放心食用. 由於是無添加的製作, 如果有細微差異也請見諒. 内容量 150g 糖度 約40度 原材料 李子（山梨産）、砂糖、檸檬汁 保存期限 製造日起12個月