-百年果物店的堅持!只有果實與砂糖, 手工製作的經典果醬-
採用菲律賓產的夏威夷品種鳳梨!
新鮮的果物製作,風味獨俱的南國鳳梨果醬~  
本店是在食文化之城-大阪,創業於1887年(明治20年)「千総果物店」的分店,以製作一流果醬為目標,追求著水果的天然美味.
我們的經典果醬系列都是採用自總店嚴選的果實,上選素材加上古法手工製作,一點一滴仔細照顧出來的作品.
堅持著「安全・簡單」的初衷,僅水果+砂糖即可調製出溫醇甘甜的果醬,絕對是每天早餐的必需品.
（店長 ： 西辻 宏道） |  |
 | | ・ | 鳳梨
採用菲律賓產的夏威夷品種鳳梨,鳳梨的原產地是巴西南部,阿根廷,巴拉圭一帶,
1 6世紀時傳入非洲與印度,南洋諸島,17世紀時歐洲貴族的要求開始於溫室栽培,18世紀後在熱帶及亞熱帶地區都可以看到鳳梨的蹤跡.
不過,由於保存不易,而且運輸緩慢,所以在這之後鳳梨便在各處栽種.
在1892年,夏威夷成立了鳳梨罐頭工廠,鳳梨栽種一舉成為大產業.
鳳梨的營養價值有維他命B1,維他命C,鉀,膳食纖維,以及蛋白質分解酵素的bromelin.
食用肉類食物後,食用鳳梨有助於肉類的消化,料理時加入鳳梨可以讓肉變得更柔軟. |
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來自南國的鳳梨,果皮呈現黃色時就要注意完熟的程度,夏天時很快可以到達這個程度,但冬天就慘了....
放在桌上的鳳梨,必須先覆蓋後用暖爐加熱變成簡易溫室才能熟成.
沒熟的鳳梨吃起來非常酸,過熟的味道卻又全不見了,真的很難拿捏......
國產鳳梨沒有這種困擾,但是進口的鳳梨就必須面對這種問題...
「用砂糖調節甜味如何...」
加入後味道全部不一樣了,香氣被引出,成為非常美味的鳳梨果醬.
用新鮮鳳梨製作的風味真的是非常的好,請務必試試~
（生産部長 ： 西辻） |
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・果醬使用真空包裝,因此在開瓶前請注意瓶蓋有無異狀。
・開瓶後請至於冷藏庫(10℃以下保存)、並儘量10日內食用完畢。
・使用濕湯匙等餐具可能導致產品發霉,請務必在取用時注意。
・商品經過嚴密的品管,如果有任何問題請與我們連絡。 |
營養成份標示 | 每份150克,本包裝含1份 | 熱量 | 217大卡 | 蛋白質 | 1克 | 脂肪 | 0克 | 碳水化合物 | 57克 | 飽和脂肪 | 0克 | 鈉 | 0毫克 | 反式脂肪 | 0克 | | |
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|  堅持追熟後才加工製作的的鳳梨果醬.風味非常獨特!
金黃色的光輝加上南洋的風味,請務必品嚐!
※由於季節的不同,酸味程度也不盡相同,並不是品質的異變.
由於是無添加的製作,
如果有細微差異也請見諒. |
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| 内容量 | 150g | | 糖度 | 約40度 | | 原材料 | 鳳梨（菲律賓産）、砂糖、檸檬汁 | | 保存期限 | 製造日起12個月 |
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