PocketFarm口袋農場-日本食材專賣店「千總天然手工果醬」、「金市商店頂級純蜂蜜」

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	卡拉梅爾抹醬(焦糖×牛奶)（2010/12/13）

-嚴選當季素材,堅持單純與高品質的原味呈現-

費時熬煮的牛奶抹醬和自家特製的焦糖，
超級搭的兩種香味互相混合，
最後變成充滿大人味的焦糖卡拉梅爾抹醬！

本店是在食文化之城-大阪,創業於1887年(明治20年)「千総果物店」的分店,以製作一流果醬為目標,追求著水果的天然美味.
我們的經典果醬系列都是採用自總店嚴選的果實,上選素材加上古法手工製作,一點一滴仔細照顧出來的作品.
堅持著「安全・簡單」的初衷,僅水果+砂糖即可調製出溫醇甘甜的果醬,絕對是每天早餐的必需品.

（店長：西辻宏道）

・	焦糖
	試做無數次才得到的特別香味與微苦味的自家自製焦糖，濃縮的香味配上新鮮的北海道牛乳，會帶出隱藏的秘密香味喔！

・	特濃牛乳
	使用特別訂購的限定品，北海道產「特濃牛乳」。以北海道‧道東產的優質牛乳做為基底，並加上同樣是道東產的濃縮乳，混合而成高品質牛乳。乳脂肪成份中並無添加奶油與脫脂奶粉等，風味自然且濃厚。更含有豐富鈣質。

・	特濃鮮奶油
	使用鳥取縣大山高原產「特濃鮮奶油」。鮮奶油與特濃牛奶融合，是平衡感極為巧妙的口味。大山擁有雄大的視野與廣大的牧場，和煦的太陽及清新的空氣。採用在優渥大地上所生長的健康乳牛，所培育出來的生乳，製成高級鮮奶油。當然並無其他添加物，香味及殘留的清爽口感，堪稱絕品。

焦糖的製作方式決定了這款商品的最後樣貌。

一開始採用和牛奶一起煮到焦，但是這樣做不但沒有該有的奶香味，而且還很硬。
所以之後決定拿「蘋果＋焦糖＋奶油」的焦糖來用。為了引出那微微苦味，拿這個焦糖來改良，測試多次終於完成了！

而且還無損牛奶的風味，不但如此，反而還得到了加乘效果♪

最近生焦糖很流行，但是那個生的定義到底是什麼咧？（笑）～

保留了人氣的北海道牛奶味，還增添了點大人味的微苦焦糖味，
全部都原封不動裝進這個玻璃瓶裡唷♪

（生産部長：西辻）

・果醬使用真空包裝,因此在開瓶前請注意瓶蓋有無異狀。
・開瓶後請至於冷藏庫(10℃以下保存)、並儘量10日內食用完畢。
・使用濕湯匙等餐具可能導致產品發霉,請務必在取用時注意。
・商品經過嚴密的品管,如果有任何問題請與我們連絡。

營養成份標示
每份150克,本包裝含1份
熱量	567大卡	蛋白質	8克
脂肪	37克	碳水化合物	51克
飽和脂肪	37克	鈉	64毫克
反式脂肪	0克

耗費許多時間仔細熬煮的奶醬，配上自家自製、帶有微苦大人味的焦糖，市一款搭配性級高的抹醬！

内容量	150g
糖度	約65度
原材料	牛乳（北海道産）、鮮奶油(鳥取產)、砂糖
保存期限	製造日起12個月

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~~$ 375~~ $ 295

編號: cofi_caramel

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便利箱 2-3 天

產品上架時間 2009/08/17.

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北海道牛奶

蘋果╳焦糖╳奶油

口袋農場
3瓶裝禮盒

口袋農場
1瓶裝小盒

千總
5瓶裝果醬禮盒

千總
2瓶裝果醬禮盒

經典手工果醬
9瓶嚐鮮組

購物車

1 x	千總 150g 日本原裝/兩瓶裝禮盒(空盒)
1 x	和歌山有田特別栽培檸檬 (2011/1/22)
1 x	咖啡歐蕾抹醬（2011/1/6）

總計

$ 705

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