生薑
我們採用日本產的生薑來製作。

眾所皆知,生薑有齒頰留香的獨特韻味。
生薑的成分中, 會讓人產生辛辣口感的主要成分「姜酮醇(Gingerol)」與「薑烯酚(shogaol)」, 其中姜酮醇有很高的免疫效果,近年受到醫學界相當的關注, 而 薑烯酚則有擴張血管、促進血液循環的功能。

把生薑加入料理或飲料中,姜酮醇與薑烯酚的化學作用下,會讓身體整個溫暖起來。

冬天限定、風味特別的果醬,請盡情發揮搭配創意,一起來創造一全身溫暖的冬天吧~